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會吃到這一家的肉圓,肇因於天天的初戀女友!當然他現在的身份不是天天的初戀女友囉!基隆的肉圓,跟中南部的差別很大!內中的用料就有很大的差別了!少說話,來一起分享吧! 

基隆女中肉圓-1.JPG

Page1;超熱的油鍋,生意可是用絡繹不絕來形容!

基隆的肉圓,天天是從小吃到大!即使吃到這把年紀,還是覺得家鄉的肉圓遠比其他縣市來的特別!這無可厚非啦,每個人都有所謂「懷念的味道」囉!

不過天天可不是吃這一家肉圓長大的,至於天天常吃的,改天有時間再來跟各位格友一起分享吧!我那可愛的初戀女友,推薦我要吃吃看這一家,一吃之後,這一家的肉圓的確深深擄獲天天的心!所以特別寫文出來推薦,可沒啥私心唷!

基隆女中肉圓-2.JPG

Page2;店面?可沒這東西,好吃或是令人懷念的小吃,往往都是在不起眼的巷弄之中!招牌、攤車更遑論有啥特殊的形象設計!

其實每當天天在寫這些美食的介紹文,都會開始懷疑自己的專業形象設計能力,其實在自己的文章之中,好像都有那麼一些,顯得一無是處!

口碑」才是最重要的囉!這也是形象設計中,最終想要的目的!

 

 

 

基隆女中肉圓-3.JPGPage3;有多好吃?其實就算是照片拍得再漂亮,也很難表述完整的感覺;不過天天還是得來個細部分解才好!

1;這次天天是外帶,所以沒法子拍攝一般時候上桌的模樣!從這裡可以看出來,基隆的肉圓跟中南部根本除了外皮,其他都是天差地別!

基隆出名的肉圓,都是以筍乾跟紅燒肉當作內餡!所以天天來到台中這麼多年,對於中南部的肉圓,還是不習慣!不是啥好吃不好吃的問題,這是習慣囉!

2;肉圓最重要的就是肉圓本身的「外皮」!這女中肉圓雖然不是天天從小吃到大的那一家,但是他的外皮特別的Q!咬起來超有口感!!難怪我那初戀的女友,會在高中三年,把自己兩隻腳吃成像是大象的腿一樣!?因為她說他以前每天早上都要吃一顆?!第一次看到有人把這東西當作早餐吃?!不胖才有鬼咧!

3;這就是最重要得特點囉!「紅燒肉」!在基隆,天天吃過得的肉圓都是用這紅燒肉當作肉圓的內餡;也因為吃習慣了這樣的方式,所以中南部的肉圓,天天幾乎都是敬謝不敏!

天天以前在彰化教書的時候,也有學生帶我去吃所謂彰化最有名的肉圓,不能說好吃與否,天天只能說,不習慣其他地方的口味囉!

基隆女中肉圓-4.JPGPage4;這店家除了肉圓很有名,還有另外一個秘密武器唷!

就是這神奇的「燒賣」!天天其實對於這東西本來都是興趣缺缺!

不過吃了幾次,這裡的燒賣特點,就是「又大又扎實」!難怪有人會把兩隻腳吃得跟電線杆一樣!

來到基隆,可別忘記來這裡品嚐看看!老闆的服務態度可真是沒話說,當然,最重要的,是這裡販賣的東西,那可真是更沒話說!天天推薦,就是在地的品質保證!!!

 

 

 

 

 


 

店家資訊-4.jpg 

類別 / 基隆美食

店名 / 女中肉圓

營業時間 / 未知

店址 / 基隆女中旁邊的小路

 

test.gif

 

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天天。天晴 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(21) 人氣()


留言列表 (21)

發表留言
  • imwulala
  • 昏了...推薦怎麼沒有辦法按啊
    還是藏在某個角落?

    像這種好吃的東西
    沒有在地人或者曾經去過的人帶領
    根本是沒可能知道的

    下次有機會也要去嚐嚐

    感謝分享喔

    版主回覆:(12/04/2010 12:53:37 AM)


    在下面....................

    這樣的回覆好猥褻!
  • blue1103
  • 呵呵!
    彰化肉圓跟台南這邊的肉圓真的很不一樣哦!
    雖然我沒吃過正港的肉圓,
    不過看你的介紹,就感覺好像很可口耶~~!!

    咦?不過......
    那個紅燒肉是本來就那麼紅嗎?
    還是有沾醬呀?

    版主回覆:(03/27/2010 01:19:39 PM)


    呵呵!既然是紅燒肉,怎麼會是沾醬的顏色?
    基隆的就是這原色囉!
  • trieste168
  • 這個紅燒肉真的特別,沒吃過裡面這樣包的肉圓耶~
    天天的美食介紹圖文並貌,相當用心!給你加油加油!

    版主回覆:(03/27/2010 02:30:44 PM)


    呵呵!感恩你的誇獎!
    ^^..有空常來!
  • sophieinuk
  • 你寫的真像報導一般,照片好像dm喔。
    我好想吃吃看那燒賣....(流口水....)

    版主回覆:(03/28/2010 04:40:18 AM)


    0.0..分你一口!
  • W511008
  • 先謝謝你到我家參觀!
    那個肉圓看起來就很吸引人~

    版主回覆:(03/28/2010 04:40:57 AM)


    0.0...有來有往!
    ^^..很好吃唷!還有。。。
    別忘了要推薦唷!
  • wei0304
  • 台南的肉圓都是用蒸的
    跟中北部不一樣的做法
    不過都很好吃


    版主回覆:(03/28/2010 04:41:37 AM)


    基隆的萬歲...ˋˊ
  • Dionisia
  • 原來這是版主與初戀女友的"定情肉圓"啊~~XD
    這個肉圓看起來跟新竹肉圓很類似說,都是炸的,醬料色澤也很像...

    版主回覆:(03/28/2010 10:37:41 AM)


    0.0...
    這是定情了十幾年後,天天才去吃的,所以應該不算定情肉圓吧?
  • 七先生與艾小姐
  • 天天的圖片拍得好清楚啊!!(豎起大拇指)
    話說這肉圓的外表和內在還真有點像新竹肉圓ㄟ!
    那肉未免也太紅乎?XD

    還有,我按了你下面(超猥褻的~==)
    但還是沒法推薦啊?
    啊是花生省魔術?

    版主回覆:(03/28/2010 10:37:08 AM)


    0.0..你居然按了我的「下面」?......那個推薦?
    天天那個圖片只是提醒,有空幫忙按一下推薦而已!
    除了提醒,沒有其他特殊功能唷!^^..
  • daytzong
  • ED也是同鄉~
    前幾天還跟同事老婆(她是女中畢業的)聊到這家"女中肉圓"
    下次回台休假要去報到!!

    版主回覆:(03/29/2010 12:51:47 AM)


    原來你跟天天一樣也是女中的「受害者」?
    ........0.0
  • lsc649
  • 我也好喜歡吃肉圓
    改天來去參考

    版主回覆:(03/29/2010 12:48:01 AM)


    呵呵!這好吃...好吃!
    好吃......(((回音ing......
  • miqlin66
  • 哇~
    裡面的料很多耶~
    肉圓我也愛吃~
    炸的蒸的我都OK~ ^^

    版主回覆:(03/29/2010 12:52:21 AM)


    醬料也是關鍵呀!
    ~~((茶
  • mozaiyang
  • 黑默:黑默是新竹人
    所以超愛吃這種的
    其他的反而吃不習慣>///<呵

    版主回覆:(03/31/2010 09:44:37 AM)


    嗯嗯!各地方的小吃都有其特色;只是人都是慣性對家鄉的特別有興趣!
    天天去吃彰化的肉圓,還真的有點不習慣!
    應該就是口味習慣的關係!
  • zuresa0606
  • 看到紅燒肉我餓哩= =


    版主回覆:(03/31/2010 09:43:55 AM)


    寫著寫著,天天自己也餓了!
    不過現在距離太遙遠了
    一"一|
  • ohlala
  • 這篇回覆真是,,,,,,,,,,,,,>/////<
    XDD

    版主回覆:(03/31/2010 09:41:20 AM)


    0.0...好像真的有點猥褻了!
  • fandywu
  • 紅燒肉好可口ㄛ!
    燒賣fandy也很愛~~午餐時間到了!^^
    解饞去~~~~

    版主回覆:(03/31/2010 09:40:47 AM)


    那燒賣還真的滿大一顆!
    而且也是很扎實的用料!
  • moriposamomo
  • 紅燒肉的口感搭配起來,好像很不錯,改天有空再去試試~

    版主回覆:(03/31/2010 09:40:07 AM)


    ^^..外皮夠Q...超有彈性!
    只是天天忘記在啥路,應該是在東信路!
    下次再補遺囉
  • Amore
  • 看起來真好吃!:D

    版主回覆:(03/31/2010 09:39:22 AM)


    真的咬到,也是很好吃!
    ^^
  • 快樂‧阿齊
  • 阿齊對這些傳統小吃
    像肉圓啦..碗稞..蚵餅.....etc
    是完全無招架之力....唉~又餓了

    p.s:你的格...感覺良好又專業 ~讚~

    版主回覆:(03/31/2010 09:35:27 AM)


    0.0..天天對小吃也是超級癡迷!
    謝謝你的誇獎唷!
    ^^..有空常來。。
  • superp
  • 那肉圓看來裡面的肉是用紅糟去調味的,應該頗優

    版主回覆:(03/31/2010 09:35:09 AM)


    呵呵!北部滿多的肉圓都是這樣的料理方式。
  • norman99
  • 我最愛的是南榮路上白磚厝的肉圓啦~
    不過這家看起來也不錯的感覺~

    版主回覆:(03/31/2010 09:34:24 AM)


    你提到的那一家肉圓,改天我也要去試試!!
    他的位置是不是在八堵線的基隆客運下車處呀?
  • 小倍
  • 我也是女中人呢>///<
    所以可以證明基隆的肉圓內餡真的都是用紅槽肉
    這間肉圓在當地頗有名氣,口味也很不錯
    算是還念的味道嚕~

    版主回覆:(06/18/2010 01:37:20 AM)


    嘿啊!天天吃過也是讚不絕口!!~~

    不過聽說滿多女中的,因為都把這肉圓當早餐吃,高中著實「壯碩」了不少!...0.0
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