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Ω。為維持「百分百」的個人「主、客觀」意見抒發,謝絕「試用」、「試吃」邀約

又翻到陳年舊照!這樣又可以來混一篇;還記得這一天去要去科博館晃一晃!肚子餓了,就先找了這裡塞塞肚子;天天對牛肉麵這道台灣的經典小吃,其實是「很挑」的!說真的,就「很個人」的觀點來說,除了瑞方的卡特牛肉麵,天天吃哪一家「都不習慣」!

只是做人有時候不用太機車,出門在外,總是要挑個「替代品」!這一篇的主角,就是全省應該都有的「三商巧福牛肉麵」。

 

吃牛肉麵,很容易踩到地雷!所以挑一家全省連鎖的,至少可以保證基本的味道是不會有太大的差異!雖然之前還滿喜歡他家的「麻辣牛肉麵」!不過應該是市場太小眾,沒多久,就沒了這一道了! 

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吃三商巧福應該也有超過十年的歲月了吧?!來來回回都是點同一道,反正就是只點牛肉麵!!順便搭上幾樣小菜,來來去去還是點個豆乾或是皮蛋豆腐,因為這兩樣應該算是最不會踩地雷的! 

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靠!有灰太郎!我都忘記我把這公仔丟哪了?!想當初為了買這一隻,我跑了不下十家的全家便利商店;不過天天變心是很快的,說真的,我還真的忘記把他丟哪裡去了!

 

其實我都一直很好奇,為啥「三商巧福的辣椒油都只有裝一點點」?!不過他們家的辣椒油,天天個人覺得還滿喜歡的,雖然辣度略嫌不足!!

酸菜也不錯,以前吃牛肉麵,天天是不會加酸菜的!不過嘗試了幾次,味道的確不差。

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大概每次都要加個五、六匙吧?!不然總是覺得不夠辣!

 

酸菜基本上就不要加太多,個人感覺啦!加太多的話,總覺得會影響到湯頭的原始味道!簡單一匙就OK囉!

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等帶的時間其實有點無聊;不過基本上,三商巧福的上餐速度,還算「可以接受」!

來台中這麼多年,最受不了的,大概就是很多餐館的「上餐速度」!沒法子,在基隆或是瑞芳,已經習慣那種一兩分鐘之內,點餐都到齊的感覺!所以滿多次在台中的飲食經驗,都會等到快要發脾氣!

 

點了套餐,裡頭就會附上一杯飲料;雖然飲料是滿「乏善可陳」!

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公益路上的這一家,燈光跟裝潢都還算是滿明亮的;剛好遇上用餐時間,人潮還滿多的咧!

三商」真是個很有記憶的名詞!一邊打字,又想到當初第一次牽女生,就在基隆的三商百貨前,害我在那門口蹲了好久!

詳見:「隨筆 | Memory」!!

 

謎:「三商巧福跟三商百或有關係嗎」?

Me:「妳問我我問鬼嗎」?。。。

 

這是首先上桌的燙青菜;上頭淋上一些肉燥;至於好吃不好吃,天天還真的不知道!!因為我又不吃青菜!!

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不是我點的牛肉冬粉!!冬粉這東西,應該是要加在麻辣火鍋、麻辣臭豆腐上面吧?肉羹冬粉也OK!放在牛肉麵的湯頭中,還是會覺得潛意識不太能夠適應,所以從來沒這樣吃過!重點是我喜歡的冬粉都是得要「爛爛」的!  

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叮咚叮咚!這一味才是天天的牛肉麵!!有啥米地方很特別呢?就是沒有啥地方很特別!!..0.0 

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三商巧福的湯頭,算是天天還能接受的,至少不會很「死鹹」!

太多的牛肉麵店,感覺幾乎「醬油」都是不用錢的;美其名為「紅燒」,可是味道喝起來,跟喝「稀釋醬油」根本沒兩樣!

 

天天還滿喜歡他家的牛肉!雖然不是我最愛吃的牛腱,就是帶筋的那種,不過他們家的牛肉,有一種滿特殊的「牛騷味」!這味道,個人還滿喜歡的。^^||

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其實我不太瞭解,為啥牛肉麵裡頭,要放上這白煮蛋?!雖然有點跟記憶中的牛肉麵串接不起來,不過它既然附了,就吃吧!

 

三商巧福的麵條,基本上不是天天喜歡的那種「薄薄的陽春麵條」!比較類似山東大麵的口感;所以從以前到現在,沒有一次挑戰「大碗」成功過!不過質地上,還算是可以接受。

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呼呼!終於拍完了!!跟天天吃飯真是一件麻煩的事情;加上己持辣椒、辣油跟酸菜!開動開動!!

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好啦!介紹完了,加上幾匙辣油、酸菜;天天要吃麵了!推薦嗎?還可以啦!!不知道吃啥的時候,又怕踩地雷,那三商巧福大概也是可以列入考慮的名單之一囉。

真邪門,才剛發布新文章,點到Yahoo!馬上看到一則新聞:「湯喝完驚見蜈蚣 客腿軟求償20萬」!!這該不會是我這一篇的主角吧!?格友們自己確認吧!

 

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Posted by 天天。天晴 at 痞客邦 PIXNET 留言(15) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (15)

Post Comment
  • 潘.朵拉
  • 今天新聞說有客人在湯裡吃到8cm蜈蚣的是三商巧福嗎?

    版主回覆:(11/15/2010 08:51:53 AM)


    就「醬料盒」的模糊照片,應該是吧?!
  • 茶茶柚
  • 真的很邪門耶!!

    版主回覆:(11/11/2010 04:15:03 AM)


    原來蜈蚣也愛吃牛肉麵?!...0.0
  • C & J
  • 我也是久久不曉得要吃什麼才會到三商巧福吃一次,
    不過我都點它的炸醬麵,味道還不錯…
    就像天天說的,我覺得三商巧福的東西不會難吃,
    但也不會讓人沒事就想來回味一下…
    真奇怪,這樣也能賺這麼久喔??

    版主回覆:(11/11/2010 04:15:25 AM)


    阿栽..0.0...
    大概就是沒有很特別好吃或是很特別難吃,所以還可以平順的維持吧?!
  • Lian Yi Ci
  • 看完版主的文章害我也好想去買一碗來吃了。

    版主回覆:(11/11/2010 04:16:10 AM)


    ^^||...那就去買一碗吧!!

    記得檢查一下有沒有蜈蚣....0.0...
  • 彬仔
  • 巧褔的牛肉湯頭..算是比較不油的..所以我還滿愛它那個有點甜甜的湯頭...

    版主回覆:(11/11/2010 04:16:49 AM)


    豆乾也不錯!不過那一次去吃,沒有點豆乾!!~
  • 好幫手
  • 灰太郎不錯,現在還有贈送嗎?

    版主回覆:(11/11/2010 04:17:21 AM)


    0.0..這灰太郎是用新台幣499元購買滴!
  • applepeel
  • 是的,蜈蚣在三商巧福

    我的灰太狼,還保存的好好的,等一下拿出來給兩小童玩

    我也不加酸菜,酸菜,我只會在白肉鍋中吃到~~

    版主回覆:(11/11/2010 04:17:51 AM)


    我也是看了置放「醬料」的盒子,才覺得很有可能!!

    看來下次去吃,要記得吩咐「不要蜈蚣」?!
  • Winnie
  • 三商巧福雖然是連鎖,但我以前吃牛肉時就覺得他家的牛肉麵算好的的了~ 品質很一定。
    雖然現在不吃牛,但交捧給我家小三了,他超愛~

    版主回覆:(11/11/2010 04:18:44 AM)


    小孩子多吃牛,聽說可以長高長壯壯唷!!
  • 焦小糖
  • 我們偶爾也會來三商巧福吃牛肉麵^^

    版主回覆:(11/11/2010 04:19:23 AM)


    嘿呀!真的不知道要吃啥,找個有冷氣的地方,吃吃不算是地雷的牛肉麵也是OK啦!
  • 泰瑞
  • 記得一個冷笑話
    三商巧福最便宜的吃法

    滷蛋配酸菜XD

    版主回覆:(11/11/2010 04:20:10 AM)


    0.0..滷蛋配酸菜?!

    聽無!!..........
  • 好吃懶做.叫
  • 三商巧福牛肉麵已經很久很久沒吃,
    雖然是中央空廚煮的牛肉湯包,
    他的味道算普普,
    只能稱做是速食牛肉麵.

    版主回覆:(11/11/2010 04:20:36 AM)


    呵!那不就跟7-11賣的微波食品算是同一類囉?!
  • ED
  • 我很懷念酸菜跟辣椒...排骨也不錯吃


    版主回覆:(11/11/2010 04:21:14 AM)


    排骨還沒吃過捏!找一天再來去試試!!

    不過我大概進了門,還是會想點牛肉麵吧!?腦筋太死了!
  • Pencil
  • 原本看了圖片突然覺得肚子好餓
    再看到回應說有8CM的蜈蚣
    哇~我快吐了!!

    版主回覆:(11/11/2010 04:22:30 AM)


    0.0...天天也是剛寫完,無聊點到雅虎的首頁,就看到這一則新聞!!

    不知道以後去這裡要不要多說一句:「不加蜈蚣喔」!
  • Alina
  • 我前兩天才去吃了三商巧福呢!^^
    太多年沒吃了
    一下突然不知道怎麼點菜
    有點糗XD

    版主回覆:(11/15/2010 07:57:05 AM)


    涼拌蜈蚣來一盤如何...0.0!
  • 席羅 ~CIELO~
  • 很懷念呢!!>///<
    小時候蠻常去的~記得每次一定會點皮蛋豆腐~ㄎㄎ

    不過以前有聽過那裏打工的人說什麼湯頭有點不衛生什麼的...就蠻少去吃了...

    呃...蜈蚣真的是很反胃欸~>"<



    版主回覆:(11/15/2010 08:10:07 AM)


    也是!下一次要是小席羅遇到蜈蚣,記得請服務生拿去處理一下,至少涼拌!!

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