台北市南陽街;補習班林立,商機無限。

這一家,推薦;沒有名字」。

學生多,販賣吃食的就多;價格也都相對便宜

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回返台中的最末一站;

就是回到這攤子前,享受一下這久別的美味。

 

記得在這裡當學生之際;

最常選擇的,除了自助餐;

就是這一家無名的羹麵」!

 

年節期間;該是熙攘的用餐巷子也冷清了下來。

大年初二。

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最近更新網誌慢了;

充電也好,慵懶也罷。

年假放久了,還想玩」!

 

巷子口小小一攤,毫不起眼。

往往美味都藏在這樣的點之中」!

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就在南陽街歇腳亭旁邊;

這次去,隔壁多了賣蚵仔麵線的!

不過一路走來,留下的肚子,

只夠容納這一攤了」。

 

份量不小;綜合羹麵」。

勾芡的柴魚湯頭飄來熟悉的嗅覺感動。

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喜歡走過有回憶的地方;

是重溫,也是嚐試」。

不管是街景還是味道,

有時後會以為改變了啥?

 

其實,

保持輕鬆的天真,就啥都沒改變過」。

 

台北的油麵,硬是跟中部的不一樣!

不喜歡過粗的。這樣的剛剛好」。

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北部的油麵較細、較有韌性;

北部的陽春麵,也顯得較薄;容易入味。

這是個人觀感」。

 

綜合小菜,能選的就是這幾樣;

三十塊?忘了」。

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與前一天在饒河的地雷陣地拼博經驗;

第一次覺得吃到好吃的小菜,是一件這麼幸福的大事」?

 

腦子裡,

原本一直忘不掉那饒河街上,

牛肉麵店的豬耳朵,因為滷的不徹底而存在的豬羶味」!

 

小菜一上桌,

與Midori就像是兩個烏干達來的難民;

搶食而光」。

沒法子;

掩蓋與忘記不好回憶的最好方法,就是找個好吃的」。

取代是遠比替代來的更完美方式」!

 

這花枝,夠鮮夠Q。

表面沒有包裹魚漿;這樣能吃到真滋味」。

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魚酥倒是第一次吃;

長住台中之前,

跟魚有關的,幾乎都是拒絕往來戶」!

滿特別的,像是把餅乾放到羹湯之中。

原來是這樣的滋味呀」?!

下次繼續點。

 

花枝都是新鮮的,那魷魚就不用多說了。

」!

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肉羹可以吃到充實的赤肉;

的確有回到台北用餐的感覺」。

 

拉了一個台中妹來掛保證」。

感謝配合演出。

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無名羹麵;

南陽街13號門口擺攤;鄰近歇腳亭、建如補習班」。

隨緣吧。

 

拖了兩天的行李,該累了。

 

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