台中東區三家爌肉飯,忠孝路的陳明統、今日;大智路的蕭。
「終於吃過一輪」。
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這夏天實在熱;卻有吃不膩的這般飲食。
大智路與忠孝路交叉口;
經過若沒留意,
「壓根不會看到」。
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招牌還是傳統的鐵板、油漆。
「這很少見了」;
有沒有兼賣醬油?
沒研究。
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「排隊人潮,絡繹不絕」!
即使正中午的太陽令人難耐;
「一窩蜂地搶這傳統小吃」!
這氣溫,大概連坐著不動,
都得汗如雨下;
排隊過程中,
這營業時間,與眾不同!
「凌晨五點到下午兩點半」。
這大概也說著一個過去前人努力的生活習慣;
吃粗飽,才有氣力。
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與Midori簡單了點了招牌餐點;
「酸菜自便,不限量」!
不乾、不柴的瘦肉;
「重點不偏鹹」!
這很難得。
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一般不吃肥肉;
「咬了一口,很特別」!
軟嫩、Q彈不說,
「還有些許的黏牙」!
第一次吃到,這樣好吃的爌肉。
沉醉在品嚐與記憶口感的當下;
想來第二口,
一轉眼,已被Midori啃完!?
「OOXX&&咧」。
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白飯是Midori特別稱讚的;
不過硬、不過軟;
「至少粒粒分明」。
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喜歡這酸菜;
也難怪,排隊過程中,
許多外帶的老客戶都嚷著,
「酸菜多一些」!
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簡單點了白菜鹵跟鹵豆腐;
「經典小吃咩」!
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這豆腐,真不是蓋的;
折疊桌會晃動;
「豆腐會跟著搖咧」!
軟嫩度,
可見一斑。
這豆腐,鹵到心裡頭去;
大概是用了招牌上的醬油?
「這一家樣樣不死鹹」!
得打聽一下。
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推薦的小菜;
風味甘甜。
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這味噌湯才十塊;
老闆大概因為人潮太多,
「沒收錢」!
買爌肉飯有送味噌湯?
應該沒吧?!
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「這應該是烘碗機」?
不清楚。
算是滿衛生的就是。
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東區唯一推薦;
「蕭;爌肉飯」!
個人觀感。
不鹹不淡的中庸口味,
「恰到好處」!
Nice & Push!!
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趕上了電影播映時間;
「第一次看3D電影」!
眼睛好酸;
不過功夫熊貓很爆笑!
減肥已經放棄;
當不了瘦身型男,
當個有著會咚咚響的貓熊肚子也不差!
「咚~~」!
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