切仔麵,基隆無敵!
「沒想到,這感覺打破了」。
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南投,胡、切仔麵。
巷弄之間,若不是網路發達;
「不是在地人,誰會知曉」?
天是基隆土生土長;
尋味,自然是故鄉味道當基底。
這些年,
我想,好的味道;
「肇因是單純」!
來南投,
「即使只是吃這一碗麵,都值了」!
不誇張。
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若無GPS,天這路痴,
「一定找不到」!
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的確很Local的小店!
「人潮,絡繹不絕」!
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平價;
雖然記憶中,小時候的切仔麵,
「只要十元」!
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這不用談裝潢;
還是這味道,吃起記憶中的吃,
「才有味道」!
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如果吃辣,請取飲料。
「忠告」!
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這樣瓶裝的醋!
「好久不見」!
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豆乾是這樣的;
「有點失算」!
不習慣吃這樣的。
「不過還是好吃」。
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沒吃過的豬尾巴;
吃的人說很Q彈。
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嘴腮肉;
「菜單叫菊花肉」!
菊花?!
該不會是?
「豬屁屁的肉」!?
還問了老闆。
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就這樣?
就這樣!
甫上桌,天已經確定!
「這個讚」!
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「Q又軟、不過爛的油麵」!
搭配爽脆的豆芽菜;
吸附那濃郁的湯頭!
「Oh!就是這個光」!
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「沒有這片肉,光芒就消失了」!
略鹹的豬肉片,
搭上濃郁卻淡味的湯頭!
「又一次!My god」!
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我想,這是大骨湯?
「好古早的味道」!
清澈、濃郁。
忘了有多少年,沒嚐過。
「讚」!
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不是我點,
卻是吃了一半的乾意麵!
「口感,好Q彈」!
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非嗜辣者勿近!
這辣,個人取名;
「ㄊㄋㄋㄉ的好辣」!
以為,只是一般辣醬?
Shit;爆辣。
「吃麻辣鍋可以吃大辣的天!輸了」!
也是沒把小菜吃完的禍首。
不知道有沒有單賣?
不得不說;
「謝謝你,胡切仔麵」!
一掃對南投的印象!
「讚」!
算一算,我吃了兩碗切仔麵、半碗乾麵。
「我會再來」!
聊聊天吧!
最近遇到的事情,
天在想,
「輸贏之間的定義在哪」?
小魚跟我說,
「人不要被制約」!
算是參透了這樣的道理。
如果太在乎不是結果的結果;
「往往當下失去了許多比結果更珍貴的擁有」。
在面子與裡子沒法兼顧,
「這年紀,選擇裡子」!
以前寫部落格,
「熱愛上專欄的感覺」!
雖然常常上的也是莫名其妙!
自從不以專欄為目標;
「發現自己的生活紀錄的完整」!
兩者之間的差異;
是我們小時後讀過的。
「其名正,而言順」!
邇來幫格友拉票;
不做廣告,是原則!
「友情無價」!
而我,
很無聊地觀察了這投票過程;
「不禁莞爾」!
「哩甲哇騙」!
那次之的票數,還是手法含蓄些吧!
無所謂,
巧取豪奪,也是天以前常幹的!
「只要我要的,沒有我要不到」!
這年紀,
換了。
「得之我命、失之我幸」!
反過來?
是的!
會得到,那是我的命中該有;
「得不到,就不怕失去」。
漸漸覺得,
為人做事,
「還是開大門、走大路才是長久」!
日後,心裡對自己說話;
「理直氣壯」!
連自己都吵不過,
悲也!
「不是說你,別自己跳進來」!
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