天天。天晴 :: 紀錄。生活

物價飛漲，現在生活真是大大地不易！天天在台中的忠孝夜市，發現了一攤實在是C/P值極高的小吃！！這一篇，可真得好好用著「感恩+虔誠」的心來看帶才是。 

▼標題雖然是「魷魚羹麵」！不過這蝦仁羹麵先打頭陣，哈！因為那不是天天的餐點；看照片，也許看不出來這碗麵的大小；這樣形容吧，裡頭的麵量，大概是一般外頭小吃攤的「一點六倍到兩倍左右」！！！猜猜這樣一「大」碗的蝦仁羹麵，要價多少呢？ 

這是一家天天超級推薦的好味道，雖然所在的位置，顯得有點小偏僻，因為是在巷弄之間；吃了好些年，每一次去品嚐，都會有超級滿足的感覺！ 

▼這次先上桌介紹的，是這極品的烤雞腿單點！這家巷弄之中的小店，實在藏在很多誘惑味蕾的小吃喔！ 

以一個從小在基隆長大的我來說，來到台中接近第八年；初來乍到的我，幾乎都是吃泡麵過三餐的！因為許多台中在地的東西，我實在是吃不習慣！因為料理的方式與口味，幾乎跟北部完全不一樣！不過在一次偶然的機會下，在台中的大雅路跟漢口路附近，我吃到一間讓我到現在仍然念茲在茲的好口味！那就是「西門甜不辣」！好吃在哪裡？來一起分享看看囉！

▼這是上桌的樣子；當然，酷愛吃辣的我加了「一點點」該店家的特製辣椒水，不過至少這樣的畫面，顏色顯得活潑多了！ 

這篇的主角，在台中算是很有名的！算是讓我印象很深刻的小吃，第一次去吃，只能用「傻眼」來形容！真是蔚為一地的奇觀，沒想到才從北部到中部，調理食物的方式會有這麼大的差異性！

幾年前初來中部，飲食方面完全不能習慣，大多數的時候，都是便當跟泡麵解決吃的問題！北部跟中部的小吃，作法上有很大的不同，不過這一家倒是滿值得推薦的！

 
Page1；第一次吃，會傻眼的原因，是因為這肉羹麵，是用「盤子」裝的！！之所以可以用盤子裝，那是因為「勾芡」的濃度實在驚人！

不僅僅勾芡地超級濃稠，第一次看到「湯麵」可以用「盤子」來盛裝！？真不愧是當地的名產，果然有他自己的特色！佩服佩服。