以一個從小在基隆長大的我來說，來到台中接近第八年；初來乍到的我，幾乎都是吃泡麵過三餐的！因為許多台中在地的東西，我實在是吃不習慣！因為料理的方式與口味，幾乎跟北部完全不一樣！不過在一次偶然的機會下，在台中的大雅路跟漢口路附近，我吃到一間讓我到現在仍然念茲在茲的好口味！那就是「西門甜不辣」！好吃在哪裡？來一起分享看看囉！
▼這是上桌的樣子；當然，酷愛吃辣的我加了「一點點」該店家的特製辣椒水，不過至少這樣的畫面，顏色顯得活潑多了！
▼招牌就是這麼簡單；以天天的標準，這跟國小學生的勞作水準差不多，不過那不重要，這家店不是靠招牌或是外在形象在賺錢的！
▼若要說吃飯時間才會高朋滿座，那我應該這樣形容；沒有一次、或是任何時段，我去吃的時候，鮮少、非常少看到這家店是沒有客人造訪的！大概用「絡繹不絕」來形容他的人潮是最恰當的！
▼店裡頭擺了一個超大的鍋子！這大湯鍋足以讓一個大男人跳進去泡澡！！這作用是啥呢？我想我大概是唯一很白木去掀開它，然後拍下影像的客人吧？這是湯頭的奧妙之處！好多的菜頭呀！不過這裡的湯頭奧妙之處，絕對不會只有眼睛看得到的部份囉！這湯裡一定有其他不為人知的秘方！！！
▼攤子上就是很簡單的多分鍋！裡頭則是滿滿的料！不曾看過老闆娘或是老闆有間斷過下料！不信？有時間你可以去觀摩觀摩！特地搏命拍了這麼一張近照！沒法子，在攤子上等候的客人還很多咧，加上一堆外帶的客人要包湯，這鏡頭糊了！！
▼這東西好吃，醬料當然是一大幕後功臣！尤其是老闆娘特製的辣椒水，不但夠嗆夠辣！這是我最喜歡的辣椒醬！加了再多，也不會影響食材本身的原味！好啊！我每次去就是滿滿的四大匙！
▼好啦！該來做所謂的細部分解囉！這是其中的一樣配料，很可愛吧！ 哈哈！這是超辣變態版的小魚丸，一口吞下去，那感覺真是暢快，不過隔天去馬桶，也會很暢快就是！！！！
▼這是其中的燒賣，不管大碗小碗，都是只有一個，所以吃起來得份外珍惜才是唷！
▼這是長條形的甜不辣，這口味就是道地的北部味道，Q啊！不來親自試試，怎麼會瞭解我的感動呢？
▼這是所謂的「竹輪」！有沒有嚼勁那是不用多說的！數量也是不多啦！都省著點吃吧。
▼這是寬且厚的甜不辣！我最愛的其中之一；彈牙、香Q！不過要吃的時候，用餐的叉子可得插好，免得「墜落」湯裡頭，會燙到唷！
▼小小的方塊油豆腐！我最喜歡吃油豆腐；不過不是一般火鍋店那種「怪異」的油豆腐，就是這種北部口味的，才會讓人愛不釋手呀！
▼這個菜頭，不但是甜，更是把滿滿的湯汁完全融入在其中；來這裡不吃這個，還真是體會不到精華之所在啊！
▼特點來了；當你吃完所有的配料，記得不要客氣到攤子前頭，自己拿起湯圴好好來晚滿滿的湯！這湯頭有夠獨特的，香氣濃郁，尤其是現在冬天又快到了，晚上氣溫轉涼，這實在是超級棒的宵夜啊！大碗六十、小碗四十，是不是划得來？等你吃過，你就會知道！
類別 / 台中美食
店名 / 西門甜不辣
營業時間 / AM11:00至晚上11：00
店址 / 大雅路與漢口路交叉口附近
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