流動夜市,除了好吃的鐵板燒;
「這次跟Midori又挖到寶了」!
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沒錯,就是羊肉爐。
之前,
在旱溪夜市發了鐵板燒;驚豔!
巧鼎。
「一試成主顧」!
之後就不再去一般平價鐵板燒用餐!
偶次誤打誤撞,
回程來到軍功路跟東山路的交叉口,
「是週一到四才會出現的流動夜市」。
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二次造訪,隔了三週!
「中間不是剛好下雨,還是剛好下雨」。
望穿秋水。
幅員不大,人潮不少;
夜市的精華,不在攤子多!
「而是攤子的種類要多」;
這裡不算少。
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這次來的有點早;
許多攤子還在忙碌地準備中!
「生啤酒是吸引人的」;
不過酒後不開車,只能無視了!
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不管啥傳統零食,
「現在都發展出多種口味」;
還是偏好炭火烤的。
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蒙古烤肉;
算是夜市中,很超值的餐點之一!
「不過今天目標不是這」。
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這是比較Local的大腸包小腸;
「看見小老百姓的努力;也想到了骰子遊戲」!
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這篇的主角在這;
得彎個幾彎!
「就這麼一台發財車,賣起羊肉爐」!
標榜百年老店,待考。
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有些早到;
老闆還在準備中!
「多繞兩圈夜市」。
除了一吃上癮的羊肉爐;
「另一個招牌是牛肉鍋」!
下回再光顧。
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這應該是老闆一家三口?
「沒細問,還不熟」。
料理好吃就好。
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車上的兩座三孔爐,
準備應付接下來的人潮。
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斑駁的酒精爐;
「另類的歷史象徵」?
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等待期間,老闆娘努力備料中;
「夜市美食,別太苛求」。
好吃才是唯一指標。
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兩種醬料可以選擇;
「豆瓣醬跟辣油」。
麻雀小、五臟全。
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等待時間很短;上菜速度滿意。
老闆熟練點上酒精燈;
「來一場不同的冬補」。
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來個空照圖;
「樣樣不缺」!
麻雀小、五臟全。
兩次造訪,還是一鍋兩人吃!
「加點一碗白飯,超值」。
巨門化祿的今年要過了;跟Midori同時食慾緊縮。
「該減肥了,橫向發展的愛吃鬼」。
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這羊肉帶骨的;
「少了腥羶味,多了軟嫩的甘甜」。
要價一百一,有良心的。
濃濃藥膳味!
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搭著兩三塊的凍豆腐;
「若是換成傳統板豆腐,風味更佳」!
個人想像。
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金針菇、高麗菜一樣不少!
「館子才有的風味,來到夜市」。
心動嗎?
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這湯頭,會著迷!
台中的知名羊肉爐,吃過不少。
就CP值而言,
「這濃厚渾郁的藥膳味值了」!
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一眼望去,人潮算是蜂擁!
「這是庶民生活的一部分」。
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等了三個七天;
Midori終於又嚐到這吸引的口味。
又偷拍女王吃東西的模樣!
「他討厭,我喜歡」!
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不管到哪個流動夜市都會買的小點;
「豆乳雞」!
回程當然帶些當作宵夜。
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飽足了,來去泡澡!
「人潮當下更多了」。
有圖有真相!
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希望如同巧鼎鐵板燒;
很快也會有美食節目採訪!
「好味道,不寂寞」。
僅星期一、星期四才有的流動夜市;
「台中軍功路、東山路交叉口」。
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