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流動夜市,除了好吃的鐵板燒;

這次跟Midori又挖到寶了」!

沒錯,就是羊肉爐。

背景-1.jpg

 

之前,

在旱溪夜市發了鐵板燒;驚豔!

巧鼎。

一試成主顧」!

之後就不再去一般平價鐵板燒用餐!

 

偶次誤打誤撞,

回程來到軍功路跟東山路的交叉口,

是週一到四才會出現的流動夜市」。

 

二次造訪,隔了三週!

中間不是剛好下雨,還是剛好下雨」。

望穿秋水。

台中夜市羊肉爐-2.jpg

 

幅員不大,人潮不少;

夜市的精華,不在攤子多!

而是攤子的種類要多」;

這裡不算少。

 

這次來的有點早;

許多攤子還在忙碌地準備中!

生啤酒是吸引人的」;

不過酒後不開車,只能無視了!

台中夜市羊肉爐-3.jpg

 

不管啥傳統零食,

現在都發展出多種口味」;

還是偏好炭火烤的。

台中夜市羊肉爐-4.jpg

台中夜市羊肉爐-5.jpg

 

蒙古烤肉;

算是夜市中,很超值的餐點之一!

不過今天目標不是這」。

台中夜市羊肉爐-6.jpg

 

這是比較Local的大腸包小腸;

看見小老百姓的努力;也想到了骰子遊戲」!

台中夜市羊肉爐-7.jpg

 

這篇的主角在這;

得彎個幾彎!

就這麼一台發財車,賣起羊肉爐」!

標榜百年老店,待考。

台中夜市羊肉爐-10.jpg

 

有些早到;

老闆還在準備中!

多繞兩圈夜市」。

台中夜市羊肉爐-8.jpg

 

除了一吃上癮的羊肉爐;

另一個招牌是牛肉鍋」!

下回再光顧。

 

這應該是老闆一家三口?

沒細問,還不熟」。

料理好吃就好。

台中夜市羊肉爐-9.jpg

 

車上的兩座三孔爐,

準備應付接下來的人潮。

台中夜市羊肉爐-9-1.jpg

 

斑駁的酒精爐;

另類的歷史象徵」?

台中夜市羊肉爐-11.jpg

 

等待期間,老闆娘努力備料中;

夜市美食,別太苛求」。

好吃才是唯一指標。

台中夜市羊肉爐-12.jpg

 

兩種醬料可以選擇;

豆瓣醬跟辣油」。

麻雀小、五臟全。

台中夜市羊肉爐-13.jpg

 

等待時間很短;上菜速度滿意。

老闆熟練點上酒精燈;

來一場不同的冬補」。

台中夜市羊肉爐-14.jpg

 

來個空照圖;

樣樣不缺」!

麻雀小、五臟全。

台中夜市羊肉爐-14-1.jpg

 

兩次造訪,還是一鍋兩人吃!

加點一碗白飯,超值」。

巨門化祿的今年要過了;跟Midori同時食慾緊縮。

該減肥了,橫向發展的愛吃鬼」。

 

這羊肉帶骨的;

少了腥羶味,多了軟嫩的甘甜」。

要價一百一,有良心的。

濃濃藥膳味!

台中夜市羊肉爐-15.jpg

 

搭著兩三塊的凍豆腐;

若是換成傳統板豆腐,風味更佳」!

個人想像。

台中夜市羊肉爐-16.jpg

 

金針菇、高麗菜一樣不少!

館子才有的風味,來到夜市」。

心動嗎?

台中夜市羊肉爐-16-1.jpg

 

這湯頭,會著迷!

台中的知名羊肉爐,吃過不少。

就CP值而言,

這濃厚渾郁的藥膳味值了」!

台中夜市羊肉爐-17.jpg

 

一眼望去,人潮算是蜂擁!

這是庶民生活的一部分」。

台中夜市羊肉爐-18.jpg

 

等了三個七天;

Midori終於又嚐到這吸引的口味。

又偷拍女王吃東西的模樣!

他討厭,我喜歡」!

台中夜市羊肉爐-19.jpg

 

不管到哪個流動夜市都會買的小點;

豆乳雞」!

回程當然帶些當作宵夜。

台中夜市羊肉爐-20.jpg

台中夜市羊肉爐-21.jpg

 

飽足了,來去泡澡!

人潮當下更多了」。

有圖有真相!

台中夜市羊肉爐-22.jpg

 

希望如同巧鼎鐵板燒;

很快也會有美食節目採訪!

好味道,不寂寞」。

台中夜市羊肉爐-1.jpg

 

僅星期一、星期四才有的流動夜市;

台中軍功路、東山路交叉口」。

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天天。天晴 :: 紀錄。生活

天天。天晴 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • 莫悔
  • 台灣的夜市美食最讚啦~~~
  • 除了美食,還可以看到真正的庶民經濟與小老百姓的努力生存。。。

    天天。天晴 於 2011/11/23 09:27 回覆

  • 貝果琳
  • 在夜市也可以吃到這麼驚艷的羊肉爐
    超值得的…光看那湯頭…好濃呦!
    才一百一又可以二個人分食
    值得

    哈哈!偷拍女王吃東西
    真的是要快、狠、準
  • 不過midori似乎很不喜歡他吃東西被我拍照;因為我會喜歡抓怪怪的瞬間!!...XD

    天天。天晴 於 2011/12/06 11:56 回覆

  • 小飛熊
  • 好讚 羊肉爐很迷人
  • 的確是很特別;一台小貨車就可以做出這麼有特色的小吃料理!!

    天天。天晴 於 2011/12/06 11:57 回覆

  • 泰瑞
  • 沒吃豆乳雞阿XD
  • 吃完這一鍋的超飽了......很划算!!

    天天。天晴 於 2011/12/06 11:57 回覆

  • james@旅行
  • 去好幾次居然沒注意到~筆記起來 下次要吃.. ^^
  • 滿特別的;把羊肉爐給搬到這流動夜市,份量也很划算!!

    天天。天晴 於 2011/12/06 11:58 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:說得對
    不在多在精阿
    今天去輔大
    花園觀光夜市
    尤其有感受阿>///<
  • 0..0....意有所指?!

    天天。天晴 於 2011/12/06 11:58 回覆

  • 亮子
  • 湯頭看起來很濃郁 一定很好喝
    而且好便宜喔!!! 還蠻大鍋的耶~~
    來夜市 就是為了體驗大夥擠在一起的熱鬧
    小小的餐車可以做出令人驚艷的美食
    經營者也靠這小小的餐車 養活一家人
    算是台灣特有的文化吧!! ^^
  • 嗯!一台小貨車,可以營造出絡繹不絕的客源,算是很不簡單!!

    天天。天晴 於 2011/12/06 11:59 回覆

  • C &amp; J
  • 這裡的夜市還真的沒聽過…
    可是… 如果被電視節目採訪過的話…
    人就會變得超多… 超難買到的呀… ^ ^
  • 這在台中的流動夜市中,不算大!!

    不過好吃的東西總得要多多推薦!!

    天天。天晴 於 2011/12/06 14:23 回覆

  • 蝦蝦
  • 照片拍得真好...
    夜市很難拍說~~
  • ^^...色溫抓一抓,ISO開下去;雜訊視而不見.....

    0.0||..

    天天。天晴 於 2011/12/06 14:25 回覆

  • 戴小樂
  • 吃完羊肉爐還要去泡澡
    會爆血管吧......
  • 嘿嘿!!應該反過來說;為了泡澡所以先去吃個羊肉爐!!....0.0!

    天天。天晴 於 2011/12/06 14:26 回覆

  • melissa
  • 羊肉爐看起來好好吃呀~~而且在台中~太讚了~melissa有口福了~~^^~
  • 在流動夜市找到這種幾乎都得到店面才有的料理,驚喜的成份也是佔很多的唷!

    天天。天晴 於 2011/12/06 14:30 回覆

  • 好吃懶做.叫
  • 這種流動夜市
    賣的小吃也不少!
    也能不小心遇到美味小吃
    那羊肉爐光看色澤
    就覺得滷的很入味~~XD
  • 不但入味,味道極佳!!

    天天。天晴 於 2011/12/06 14:31 回覆

  • jesse0218
  • 呼~~~看起來太好吃了
    我一定也要找機會來去吃^^
  • ^^...味道的卻不錯唷!!

    天天。天晴 於 2011/12/06 14:32 回覆

  • 野莓子
  • 看起來就美味啊
  • 味道的確不俗;有時間還是會想多去吃個幾回!!!

    天天。天晴 於 2011/12/06 14:33 回覆

  • applepeel
  • 我姐家後面,我找時間去
  • 下一波寒流來的時候可以去試試!!

    天天。天晴 於 2011/12/06 14:33 回覆

  • superp
  • 天氣轉涼就適合吃羊肉爐
    價格還真划算!
  • 划算到沒人性的地步了!!!

    天天。天晴 於 2011/12/31 16:25 回覆

  • 阿鴻
  • 光看到 除了剛好下雨還是剛好下雨 這句就讓我笑了 找個機會我也來吃看看你寫的這間羊肉爐
  • 應該不會讓你失望的!!

    天天。天晴 於 2011/12/31 16:23 回覆

  • ting
  • 中.南部的流動夜市好像蠻多的..^^....感覺很好吃..但亭不敢吃羊
  • 沒關係,他還有牛肉爐!!.......XD

    天天。天晴 於 2011/12/31 16:51 回覆

  • 宋慶壕
  • 感謝彭場還大力推薦耶>//<我是老闆的兒子!!拍照的功夫棒的不得了~我們會持續努力的
  • 可惜距離有點遠;不然會常常去光顧的!!...加油!!

    天天。天晴 於 2012/08/29 12:12 回覆

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