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以一個從小在基隆長大的我來說,來到台中接近第八年;初來乍到的我,幾乎都是吃泡麵過三餐的!因為許多台中在地的東西,我實在是吃不習慣!因為料理的方式與口味,幾乎跟北部完全不一樣!不過在一次偶然的機會下,在台中的大雅路跟漢口路附近,我吃到一間讓我到現在仍然念茲在茲的好口味!那就是「西門甜不辣」!好吃在哪裡?來一起分享看看囉!

 

這是上桌的樣子;當然,酷愛吃辣的我加了「一點點」該店家的特製辣椒水,不過至少這樣的畫面,顏色顯得活潑多了! 

台中西門甜不辣-1.JPG

 

招牌就是這麼簡單;以天天的標準,這跟國小學生的勞作水準差不多,不過那不重要,這家店不是靠招牌或是外在形象在賺錢的! 

台中西門甜不辣-2.jpg  

 

若要說吃飯時間才會高朋滿座,那我應該這樣形容;沒有一次、或是任何時段,我去吃的時候,鮮少、非常少看到這家店是沒有客人造訪的!大概用「絡繹不絕」來形容他的人潮是最恰當的! 

台中西門甜不辣-3.jpg

 

店裡頭擺了一個超大的鍋子!這大湯鍋足以讓一個大男人跳進去泡澡!!這作用是啥呢?我想我大概是唯一很白木去掀開它,然後拍下影像的客人吧?這是湯頭的奧妙之處!好多的菜頭呀!不過這裡的湯頭奧妙之處,絕對不會只有眼睛看得到的部份囉!這湯裡一定有其他不為人知的秘方!!!   

台中西門甜不辣-5.jpg

 

攤子上就是很簡單的多分鍋!裡頭則是滿滿的料!不曾看過老闆娘或是老闆有間斷過下料!不信?有時間你可以去觀摩觀摩!特地搏命拍了這麼一張近照!沒法子,在攤子上等候的客人還很多咧,加上一堆外帶的客人要包湯,這鏡頭糊了!!   

台中西門甜不辣-4.jpg

 

這東西好吃,醬料當然是一大幕後功臣!尤其是老闆娘特製的辣椒水,不但夠嗆夠辣!這是我最喜歡的辣椒醬!加了再多,也不會影響食材本身的原味!好啊!我每次去就是滿滿的四大匙!

台中西門甜不辣-5-1.jpg

    

好啦!該來做所謂的細部分解囉!這是其中的一樣配料,很可愛吧! 哈哈!這是超辣變態版的小魚丸,一口吞下去,那感覺真是暢快,不過隔天去馬桶,也會很暢快就是!!!!  

台中西門甜不辣-7.jpg

 

這是其中的燒賣,不管大碗小碗,都是只有一個,所以吃起來得份外珍惜才是唷! 

台中西門甜不辣-9.jpg

 

這是長條形的甜不辣,這口味就是道地的北部味道,Q啊!不來親自試試,怎麼會瞭解我的感動呢? 

台中西門甜不辣-10.jpg

 

這是所謂的「竹輪」!有沒有嚼勁那是不用多說的!數量也是不多啦!都省著點吃吧。 

台中西門甜不辣-8.jpg

 

這是寬且厚的甜不辣!我最愛的其中之一;彈牙、香Q!不過要吃的時候,用餐的叉子可得插好,免得「墜落」湯裡頭,會燙到唷! 

台中西門甜不辣-11.jpg

 

小小的方塊油豆腐!我最喜歡吃油豆腐;不過不是一般火鍋店那種「怪異」的油豆腐,就是這種北部口味的,才會讓人愛不釋手呀! 

台中西門甜不辣-12.jpg

   

這個菜頭,不但是甜,更是把滿滿的湯汁完全融入在其中;來這裡不吃這個,還真是體會不到精華之所在啊! 

台中西門甜不辣-13.jpg

 

特點來了;當你吃完所有的配料,記得不要客氣到攤子前頭,自己拿起湯圴好好來晚滿滿的湯!這湯頭有夠獨特的,香氣濃郁,尤其是現在冬天又快到了,晚上氣溫轉涼,這實在是超級棒的宵夜啊!大碗六十、小碗四十,是不是划得來?等你吃過,你就會知道! 

台中西門甜不辣-14.jpg


 


檢視較大的地圖


 

店家資訊-3.jpg 

類別 / 台中美食

店名 / 西門甜不辣

營業時間 / AM11:00至晚上11:00

店址 / 大雅路與漢口路交叉口附近

 

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天天。天晴 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(24) 人氣()


留言列表 (24)

發表留言
  • mamajohnny
  • 小時候一直喜歡甜不辣
    記得國小每次上完游泳課都會有零用錢買甜不辣吃~好滿足喔

    版主回覆:(05/07/2010 11:27:17 PM)


    天天的零用錢都是用來「打麻呀」!...0.0
  • suwarren
  • 板橋有北門甜不辣
    西門町有名的是賽門
    ........為什麼甜不辣喜歡用門呢???

    版主回覆:(04/17/2010 07:55:09 AM)


    呵呵!那是發源地的地名呀!
    不過賽門。。。。。。天天在台中吃過!
    只能說:「。。。。。。。」
  • 七先生與艾小姐
  • 呵呵~
    每回吃甜不辣,我最愛的就是那吸滿湯汁的菜頭啦!讚!

    版主回覆:(04/17/2010 07:54:39 AM)


    嘿呀嘿呀!那才是精華中的精華呀!!!
    ~~~((茶
  • sandrine1119
  • 我也最愛吃菜頭...讚!!!^^b

    不過~天天吃得還真真辣啊!!!
    看到辣椒很心動~不過不敢加太多...也是怕隔天....XDDD

    版主回覆:(04/17/2010 07:52:07 AM)


    隔天辣的地方會不一樣了
    一0一.......
  • KIKI妞
  • 在台中啊!!OH 吃不到!!

    版主回覆:(04/21/2010 09:51:23 AM)


    呵呵!有機會來台中晃晃一樣可以吃到囉!
    台北有呀!!!
  • ED
  • 那個辣椒看到就流口水~

    版主回覆:(04/21/2010 09:51:53 AM)


    的確是滿辣的,重點是很搭就是!
  • candicefish
  • 我也喜歡吃甜不辣,
    重點你吃好辣啊!

    版主回覆:(04/21/2010 09:55:19 AM)


    現在比較不敢吃太辣囉!
    開始注重養生!
  • bluewhale06
  • 以前在苗栗吃到台北甜不辣
    一碗35 對貧窮學生來說
    又能吃飽,又好吃~真好呢!
    現在都變成50圓啦~貴!呼呼


    版主回覆:(04/21/2010 09:59:23 AM)


    大部分都是喝湯喝到飽的!
    一0一
  • sevendesign1230
  • 哈哈哈~~我看了小黑人的留言

    板橋有北門甜不辣
    西門町有名的是賽門
    ........為什麼甜不辣喜歡用門呢???


    =_____________=我笑了
    我也喜歡吃哩哩摳摳的東西~不過真的比較少再吃甜不辣~~
    而且天天的甜不辣~~~你的小辣也太少辣椒了吧= =

    版主回覆:(04/21/2010 10:00:38 AM)


    為啥都喜歡有門?......地名的關係吧?!
    阿栽?!管他大門小門,好吃就找得到門!
    0.0......
  • lsc649
  • 我也愛吃甜不辣
    看到西門
    我還以為是西門盯的ㄟ

    版主回覆:(04/21/2010 10:01:41 AM)


    發源地的關係吧?還是總店的位置,這天天就沒研究囉!
  • fandywu
  • 原來這只是一點點辣ㄚ~
    天天太客氣了~可以多加點ㄚ~~
    有燒賣耶~fandy喜歡燒賣!^^

    版主回覆:(04/21/2010 10:02:37 AM)


    0.0...四匙是還好啦!
    問題是加辣加太多,等一下熱湯喝起來就會「火花」了!
  • 天使喵
  • 肚子餓了........QAQ

    版主回覆:(04/21/2010 10:03:16 AM)


    準備零錢就可以出發去吃囉Q
  • 咪媽媽
  • 哇~看了讓人口水直流啊... ><

    版主回覆:(04/24/2010 02:23:43 AM)


    0.0..!吃起來也會流口水唷!
  • PO媽
  • 甜不辣看起來好讚
    評比重點之一辣椒 有辣爽fu
    害我想現在飛奔去台中了~~

    版主回覆:(04/24/2010 02:24:01 AM)


    Yes!!就是要有辣椒!
    沒有辣椒,食物就失去了靈魂了Q
  • miqlin66
  • 竹輪看起來有特別耶~
    和我吃的不一樣說~
    真想來一碗甜不辣,關東煮~~

    版主回覆:(04/24/2010 02:24:37 AM)


    呵呵!味道差很多唷。。
    聽說這湯頭有用「干貝」下去磝煮
    真實性天天是不確定,但是那湯頭真的是濃郁又特別!!
  • mozaiyang
  • 黑默:黑默怕辣能不辣
    就不要辣比較好>///<呵

    版主回覆:(04/24/2010 02:26:10 AM)


    .0.0...微辣呢?
  • trieste168
  • 基隆跟台中口味有差這麼多嗎?
    台中長大的Winnie到哪裡都能吃啊!!哈~
    那個辣椒我怕怕,不過菜頭的湯頭看起來好想流口水呀~

    版主回覆:(04/24/2010 02:27:11 AM)


    那個湯就是精華了!尤其是冬天或是寒流時分!
    幾十塊換個溫暖,很划得來唷!
  • angelmama
  • 吃太辣了吧!!~
    嘴唇不會腫嗎??^^

    版主回覆:(04/24/2010 02:27:56 AM)


    嘴唇是不會腫啦!
    比較怕得是,隔天屁屁會腫..0.0|
  • imvita
  • 甜不辣~~好讚哦
    加了辣椒水的畫面讓我流口水了XD
    超想吃的
    我也是中部人
    有機會一定要去吃一下~~為了那股暢快XDD

    版主回覆:(04/24/2010 02:28:29 AM)


    是隔天屁屁痛痛的暢快嗎?

    XD..........
  • 米菲
  • 看起來好辣哦...@.@
    油豆腐和菜頭看起好好吃! XD
    最後的湯好吸引人>"<

    版主回覆:(04/24/2010 02:32:58 AM)


    那個湯就是賣點囉!
    回著回著,今天也好想再來一碗唷!!!
  • sevendesign1230
  • 只要好吃的~就是好門=.=

    版主回覆:(04/24/2010 02:33:25 AM)


    嘿呀!好吃就算沒招牌一樣會吸引人!
  • Dionisia
  • 第一次看甜不辣裡放燒賣欸!流口水了~~
    基隆的甜不辣還無緣吃到,但新竹市有一家"雙星"甜不辣還不錯,我每次返鄉都會去吃一碗解解思念之情~~XD

    版主回覆:(04/24/2010 02:41:29 AM)


    嘿呀!那燒賣只有一個唷!
    吃起來得慢慢品嚐才是!
  • owen0307
  • 賽門甜不辣分店的品質,我認為跟本店是有差的...
    還是應該要吃西門町那間才對


  • 風城喀~~瓶子
  • 辣椒醬好正哦^^

    版主回覆:(04/26/2010 04:47:06 AM)


    這辣椒的確也是這店裡的招牌之一唷!
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