客家小炒，一直是天天很喜歡的小料理；只是常在外頭的熱炒店的經驗，還是老媽做的，是天天最喜歡吃的！今天來把家裡作客家小炒的方式跟格友們分享，希望大家都可以吃到這好吃的料理囉！
▼備料吧！豆乾切片，天天喜歡吃豆乾，所以會準備比較多； 蒜切段，大概兩根就夠囉！兩顆的蒜頭切末！一把的豬肉切絲、五到七條的醃蘿蔔乾；然後加上天天最愛的朝天椒兩根！
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- Apr 21 Wed 2010 12:12
自煮 | 天天家傳客家小炒
- Apr 17 Sat 2010 13:47
美食 | 最好吃。西門甜不辣
以一個從小在基隆長大的我來說，來到台中接近第八年；初來乍到的我，幾乎都是吃泡麵過三餐的！因為許多台中在地的東西，我實在是吃不習慣！因為料理的方式與口味，幾乎跟北部完全不一樣！不過在一次偶然的機會下，在台中的大雅路跟漢口路附近，我吃到一間讓我到現在仍然念茲在茲的好口味！那就是「西門甜不辣」！好吃在哪裡？來一起分享看看囉！
▼這是上桌的樣子；當然，酷愛吃辣的我加了「一點點」該店家的特製辣椒水，不過至少這樣的畫面，顏色顯得活潑多了！
- Apr 17 Sat 2010 00:22
美食 | 古早味。麵線
這一家在瑞芳美食街中販售的「麵線、蚵仔煎」算是滿久的歷史！算是天天很中意的口味之一！所以這一篇就以這兩種為主來介紹囉！
▼麵線上桌的特寫；裡頭有滿滿的用料，上頭的香菜，跟麵線的顏色搭配，看了是不是就很有胃口呢？隱藏在那香菜的覆蓋之下，可是藏著許多的豐富美味唷！快繼續拉下來，光看是不會飽的，一起來品嚐品嚐才是準唷！
- Apr 16 Fri 2010 11:27
美食 | 基隆。天一香滷肉飯
基隆廟口夜市好吃的料理百百款，這一篇要介紹的，一樣是天天從小吃到大，以後也會吃到老的！「滷肉飯」這小吃幾乎是走到台灣每一個角落都可以發現的經典小吃，不過這一家在基隆廟口夜市可是歷史悠久，口味讓天天最為迷戀的一家！
滷肉飯上桌！有肥有瘦，再加上兩三條蘿蔔乾，編織出這號稱百年老店歷史的招牌滷肉飯！
- Apr 15 Thu 2010 13:01
自煮 | 天天的鹹粥料理
這簡單的家常料理，是從老爸老媽那邊學的；天天從小就喜歡吃這家裡的鹹粥，小時候一個人總是可以來個四、五碗，不過現在比較不敢那麼放肆地大吃大喝，怕胖囉！
▼先來個成品一覽！這用料覺得是在外頭很難吃的到，風味可就更不用贅述了，不如一起看看料理的過程，大概就可以想見這一口又一口的好滋味是啥樣子囉！
- Apr 12 Mon 2010 17:32
美食 | 基隆廟口肉羹麵
這一家基隆廟口專門賣肉羹麵跟油飯的，也是天天從小去晃基隆廟口的選擇之一。記得小時候不只現在這幾攤，記憶中是四到五間都是賣肉羹麵的，彼此相鄰，那競爭可激烈囉！不過倒是很少看到像是台中逢甲夜市那兩攤賣大腸包小腸的「激烈」畫面就是！
Page1；先來個油飯的上桌特寫吧！這油亮油亮的油飯，點餐率可是很高的；上桌的時候都會裝的像是一座小山一般尖尖的，但實際上量沒有很多，因為用來裝盛的餐具本來就不大了！觀察了滿久，來這一攤消費，買油飯的好像比買肉羹麵還多？！且大部份都是外帶，一帶就是好幾碗咧！
- Apr 09 Fri 2010 20:03
推薦 | 天天的法寶
在醫院照顧天天的爸爸這麼多天，一上線驚覺我的部落格「長草了」！大概蜘蛛網也不少了！？順手補上一篇之前發現的「懶人料理寶物」！話說某天夜裡，風大雨大，天天去了對面的7-11買個飲料，在店裡頭閒晃，突然發現一個很熟悉的包裝，就是從小到大的統一肉燥麵！！問題是，哇！這是。。。
Page1；與統一肉燥麵一樣令人懷念的維力炸醬麵一樣，統一肉燥麵那令人懷念的「油包」！居然到現在才出了同樣的罐裝佐料！？這麼好的東西，怎麼可以不買回家好好料理一番？這可得好好來一張特寫！這紅色的底，加上那現在看起來不怎麼樣的插畫，實在是太多人的回憶囉！這就是品牌、就是保證、就是形象！深植人心呀。
想起家裡還有天天慣性儲備的存糧，有各式的麵條，所以毫不猶豫買了！「統一肉燥麵耶！統一肉燥麵耶」！學一下咱們前行政院秘書長講話的語氣！多契合這種感覺呀！
